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RILLETTES VOM EGLI SAFRAN

Topf 100g

Zur Begleitung Ihrer Aperitifs hat LA PERCHE LOË neue Geschmacksrichtungen entwickelt: LOË Egli-Rillettes.


Die LOË Egli-Rillettes vereinen Originalität und Know-how und werden vom "Meister" der lokalen Produkte der handwerklichen Produktion, Jean-Marc Bussereau, von der Firma Entr'Nous in Vétroz (VS) ausgearbeitet. Das Walliser Unternehmen, das bereits die Sauce für das frische Tartar LOË (TARTAR MIX) signiert hat, erweitert damit seine Zusammenarbeit für einen Klassiker: Fisch-Rillettes.

LOË Rillettes stehen im Einklang mit den Werten des Unternehmens und seinem Ziel der nachhaltigen Entwicklung, da ihre Produktion durch den Überschuss an Rückenfleisch beim Filetieren gewährleistet ist.


Die SAFRAN Rillettes wird auch die anspruchsvollsten Kunden ansprechen, da seine Frische und Eleganz auf subtile Weise an einige mediterrane Geschmacksrichtungen erinnern wird.


LOË Entr'Nous-Rillettes sind in 100g-Gläsern erhältlich und können mehrere Monate im Kühlschrank aufbewahrt werden.

 

AUFBEWAHRUNG

Vor Licht geschützt aufbewahren.

Kühl aufbewahren bei 5°

Nach dem Öffnen innerhalb von 10 Tagen verbrauchen.

 

ALLERGIE : Egli (Perca fluviatilis), Vollmilch, Rahm, Molkenerzeugnisse, Butter, Eigelb, Senf.

ZUTATEN :  Egli (50%, Perca fluviatilis), Vollmilch, Rahm, Molkenerzeugnisse, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl, Xanthan), Zitronensäure, Weißwein, Schalotten, Wasser, Butter, Eigelb, Senf, jodiertes Speisesalz, Chili d'Espelette, Zitronenschale, Safran (<0.1%).